Jagoda kamczacka – sadzonki
Jagoda kamczacka to krzew jagodowy, który w Polsce dopiero zyskuje popularność. Roślina ta wyróżnia się długowiecznością i odpornością na mrozy, dlatego cieszy się zainteresowaniem również wśród plantatorów. Owoce sadzonek jagody kamczackiej smakują podobnie do owoców borówki amerykańskiej. Rośliny te jednak różnią się wymaganiami uprawy.
Jagoda kamczacka – pochodzenie sadzonki:
Jagoda kamczacka (Lonicera caerulea var. kamtschatica), inaczej wiciokrzew siny, jest rośliną pierwotnie wywodzącą się głównie z obszarów wilgotnych półkuli północnej (wzdłuż rzek, leśnych polan) – Rosji, Kanady oraz Japonii (Hokkaido), gdzie jej uprawa od wieków była ceniona i wykorzystywana w medycynie ludowej.
Jagoda kamczacka sadzonki – zastosowanie, właściwości:
Jagoda kamczacka posiada również wiele składników odżywczych i właściwości niezwykle istotnych dla branży medycznej i spożywczej. Owoc ten należy do grona roślin o właściwościach prozdrowotnych, wyróżnia ją szczególnie:
- zawartością witamin oraz minerałów przewyższa większość popularnych owoców jagodowych,
- zawiera 4-krotnie wyższy poziom antyoksydantów, niż malina, borówka czy truskawka,
- polecana w profilaktyce antyrakowej,
- wspomaga układ odpornościowy,
- pomaga walczyć z nadciśnieniem oraz obniża ryzyko zawału serca,
- wspomaga spalanie tkanki tłuszczowej i wspomaga leczenie chorób układu pokarmowego,
- wpływa na spowolnienie procesów starzenia komórek,
- napar z gałęzi jagody kamczackiej ma właściwości moczopędne,
- liście działają przeciwzapalnie,
- kwiaty krzewu są stosowane w stanach przeziębieniowych.
W Polsce sadzonki jagody kamczackiej znane są już na rynku od ponad 30-stu lat. Obecnie ich popularność wzrasta również w uprawach na terenie Europy, w dużym stopniu dzięki unijnej rejestracji owoców jagody kamczackiej na rynek spożywczy.
Zapraszamy do zapoznania się z artykułem na naszej stronie, gdzie znajduje się więcej informacji na temat rejestracji owoców jagody kamczackiej: Rejestracja owoców jagody kamczackiej Krzewiński.
Sadzonka jagody kamczackiej – najważniejsze informacje o uprawie
Krzewy jagody kamczackiej osiągają wysokość od 0,8 do 2,5 metrów wysokości. Ich długowieczność sięga nawet 50 lat, a okres produkcyjny wynosi od 20 do 30 lat. Roślina jest dwupłciowa, ale obcopylna dlatego wymaga zapylania krzyżowego zatem im większa różnorodność odmian, tym zbiory są większe. Zaczyna owocować po około roku od założenia uprawy, na przełomie maja i czerwca. Owoce są nieco podłużne, o ciemnoniebieskiej barwie. Starsze odmiany mają delikatnie cierpko-kwaśny smak, zaś nowe są to odmiany deserowe – słodkie.
Sadzonki jagody kamczackiej są w stanie rosnąć dobrze na glebach niemalże każdych z wyjątkiem ciężkiej, gliniastej oraz lekkiej, piaszczystej. Optymalne pH podłoża wynosi 5,5-6,5. Jest światłolubna, toleruje delikatne zacienienie. Preferuje stanowiska wilgotne, co dobrze wpływa na ilość i jakość owoców oraz rozwój systemu korzeniowego. Krzewy są całkowicie odporne na mróz, co pozwala na funkcjonowanie w temperaturze sięgającej -45°C, kwiaty znoszą -80°C.
SADZONKI JAGODY KAMCZACKIEJ:
Odmiany rosyjskie:
Odmiany kanadyjskie:
Odmiany polskie:
Zapraszamy do przeczytania artykułu na temat historii sadzonek jagody kamczackiej w Polsce i za granicą.
Jakie pierwsze sadzonki jagody kamczackiej trafiły na nasz polski rynek? Dlaczego nie cieszyły się dużym zainteresowaniem? Jakie zmiany na rynku wprowadziły nowe odmiany pochodzące z rosyjskiej oraz kanadyjskiej hodowli?
Odpowiedzi znajdziecie pod tym linkiem: Artykuł – “Sadzonki jagody kamczackiej kiedyś a dziś”
Sadzonka jagody kamczackiej – jak ją przygotować do posadzenia w gruncie?
Każda sadzonka jagody kamczackiej wymaga odpowiedniego przygotowania gleby, aby mogła rosnąć szybko i zdrowo się rozwijać. Najważniejszym elementem uprawy jagody kamczackiej jest wybór odpowiedniego miejsca. Krzewy preferują stanowiska jasne, słoneczne oraz półcieniste. Ważne, aby miejsce było osłonięte od silnego wiatru.
Przygotowanie gleby to kolejny ważny aspekt, dzięki któremu sadzonka jagody kamczackiej szybko się przyjmie i ukorzeni. Rośliny te tolerują glebę kwaśną, lekką i dobrze przepuszczalną. Jeśli gleba nie jest wystarczająco kwaśna, można obniżyć jej pH dodając torf lub kwaśny kompost. Przed sadzeniem młodych krzewów należy przekopać ziemię, usunąć chwasty i dodać kompost lub obornik.
Sadzonki jagody kamczackiej najlepiej sadzić wiosną, w odstępach około 1-1,5m między roślinami, aby zapewnić im wystarczająco dużo miejsca do wzrostu. Korzenie sadzonki należy zakopać w glebie na takiej samej głębokość, na jakiej rosły przed przesadzeniem.
Po posadzeniu sadzonki jagody kamczackiej wymagają regularnego podlewania, szczególnie w pierwszym roku, kiedy najintensywniej się rozwijają. Gleba powinna być wilgotna, ale nie przemoczona, aby korzenie nie były narażone na gnicie czy rozwój pleśni. Pomocne w zachowaniu odpowiedniego poziomu wilgotności w glebie jest mulczowanie. Ogranicza ono także wzrost chwastów i może pomóc w utrzymaniu odpowiedniego pH gleby. Do mulczowania można użyć kory sosnowej lub innego kwaśnego mulczu.
Jagody kamczackie nie wymagają intensywnego nawożenia. Wystarczy zastosować nawóz dla roślin kwaśnolubnych raz w roku na wiosnę, aby dostarczyć im niezbędnych składników odżywczych i minerałów.
Ważne, aby regularnie kontrolować rośliny pod kątem występowania szkodników i chorób. Na jakiekolwiek problemy, zmianę wyglądu krzewów czy zaprzestanie wzrostu należy reagować natychmiast, stosując odpowiednie środki ochrony roślin.
Przycinanie krzewów jagody kamczackiej zwykle nie jest wymagane w pierwszych kilku latach. W późniejszym okresie przycinanie może być stosowane do usuwania uszkodzonych gałęzi lub do stymulowania rośliny do bujniejszego wzrostu.
Jagody kamczackie najczęściej zaczynają owocować w drugim lub trzecim roku po posadzeniu. Owoce dojrzewają w środku lata i są gotowe do zbioru, gdy mają intensywnie ciemnoniebieski kolor.
