Sadzonki agrestu

RIBES UVA CRISPA

Agrest, pochodzący z Europy, północnozachodniej Afryki i południowozachodniej Azji, ma swoje początki jako roślina ozdobna w ogrodach Francji i Anglii. Z czasem system uprawy został dopasowany do produkcji towarowej i cieszy się popularnością do dzisiaj. Naturalnie rośnie w różnorodnych miejscach – od miejsc wysokogórskich przez lasy.

Jest rośliną niezawodną w plonowaniu, łatwą w uprawie i mało podatną na choroby i szkodniki. Właściwości agrestu są zarówno użytkowe jak i produkcyjne. Jednym z najważniejszych plusów rośliny jest duża zawartość luteiny, która wspomaga wzrok oraz wiele pozytywnych dla organizmu kwasów, które działają dobrze na trawienie. Jest doskonałym uzupełnieniem do dań w kuchni, jako słodko-kwaśny dodatek, jak również nadaje się na dżemy, soki i konfitury. W kosmetyce jest kolejnym owocem, który opóźnia proces starzenia się skóry. Krzewy agrestu dają się bezproblemowo formować, dzięki czemu roślina nadaje się jako element ozdobny ogrodu.

Ten wieloletni krzew osiąga wysokość do 0,5 do 1,5 m w zależności od odmiany. Cechą charakterystyczną są niewielkie kolce znajdujące się na pędach. Liście są pięcioklapowe. Jest rośliną samopylną, jednak przy zapylaniu krzyżowym notuje się większe zbiory owoców. Owoce są barwy jasnozielonej lub czerwonawej, o kulistym kształcie, z cienką skórką i soczystym, słodko-kwaśnym miąższem z dużą ilością pestek.

Stanowisko dla sadzonek agrestu powinno mieć odczyn lekko kwaśny 5,5-6,5 pH, miejsce piaszczysto-gliniaste, wilgotne i z dużą ilością składników pokarmowych, lekko zacienione. Roślina dobrze znoszą niskie temperatury, aczkolwiek źle znosi miejsca podmokłe i mocno nasłonecznione.

Obecnie istnieje bardzo duże zainteresowanie przetwórstwem odmianami bezkolcowymi agrestu – przy zbiorze mechanicznym odmian kolcowych zdarzają się ułamane kolce w owocach, co jest bardzo dużym zagrożeniem dla konsumentów. Taka sytuacja nie występuje w przypadku odmian bezkolcowych.

 

SADZONKI AGRESTU:

Opracowano: Katarzyna Woźniak, Licencjonowane Gospodarstwo Szkółkarskie Krystyna Krzewińska
Autor zdjęcia: Katarzyna Woźniak

Praca przy zbiorach

Zapraszamy do pracy przy zbiorach truskawki. Obecnie płacimy 3zł za łubiankę. Praca jest od poniedziałku do soboty. Godziny elastyczne. Szczegółowe informacje pod numerem telefonu: 608572872 lub …

Czytaj więcej


2 edycja dni jagodowych – zapraszamy!

Zapraszamy w ten weekend (27-28.06.2020) na drugą odsłonę weekendu z jagodą kamczacką. Zasady obowiązują te same co na naszym pierwszym jagodowym spotkaniu.

Czytaj więcej


Weekend o smaku jagody kamczackiej!

Zapraszamy już w ten weekend na dni otwarte naszej plantacji z jagodą kamczacką. Oferujemy Państwu możliwość spędzenia miłego czasu z rodziną na małym pikniku, gdzie będzie można najeść …

Czytaj więcej