Porzeczki to popularne krzewy owocowe z rodziny agrestowatych (Grossulariaceae), znane przede wszystkim z gatunków, takich jak porzeczka czarna (Ribes nigrum), porzeczka czerwona (Ribes rubrum) i porzeczka biała (Ribes rubrum). Są cenione zarówno za swoje walory smakowe, jak i prozdrowotne. To niewielkie, wieloletnie rośliny, które mogą osiągać wysokość od 1 do 2 metrów. Mają charakterystyczne, piłkowane liście i – w przypadku krzewu porzeczki czarnej – silny, specyficzny aromat.
Sadzonki porzeczki często poddawane są uprawom w ogrodach, polach gospodarskich oraz plantacjach.
Porzeczka czarna: sadzonki – pochodzenie:
Porzeczka wywodzi się z terenów Europy (głównie Grecji) oraz północnej Azji, a liczba gatunków wynosi około 150. Aktualnie jej uprawa rozpowszechniona jest w dużej mierze w Europie, a spektrum zastosowań sięga od roślin owocowych przez ozdobne, do nasadzeń biotechnicznych, czyli umocnień skarp i brzegów. W Polsce w produkcji towarowej uprawiana jest głównie porzeczka czarna i czerwona. Mniej popularną – białą i różową spotkać można najczęściej wśród działkowców.
Sadzonki porzeczki czarnej – właściwości owoców:
Owoce porzeczki mają znakomite właściwości odżywcze i lecznicze. Zawierają one dużo składników biologicznie czynnych, takich jak: witaminy, zwłaszcza C, antocyjany, pektyny i sole mineralne. Porzeczka używana jest do przetworów, deserów, jako dodatek do mięsa, ale także do syropów – a więc owoce krzewu porzeczki są cenione w branży spożywczej, jak i medycznej.
Krzew porzeczki, porzeczka czarna: sadzonki – wygląd:
Wysokość krzewów sięga do około 2 metrów, liście są duże, klapowane. Kwitnienie zaczyna się w kwietniu aczkolwiek kwiaty są wrażliwe na przymrozki, dlatego należy pamiętać o odpowiednim miejscu nasadzenia roślin. Porzeczka owocuje w lipcu, a jej owoce to nasiona zamknięte w mięsistej owocni.
Porzeczka czarna – sadzonki: wymagania uprawy
Wymagania glebowe sadzonek porzeczki są niewielkie, wystarczające są stanowiska lekkie, wilgotne, żyzne i umiarkowanie nasłonecznione bądź delikatnie zacienione. Mechaniczny zbiór owoców oraz wysoka odporność na choroby nowych odmian decyduje o niskich kosztach uprawy, co gwarantuje jej rentowność.
Porzeczka czarna – sadzonki
W naszym asortymencie znajdziesz wiele odmian sadzonek porzeczki, które posiadają zróżnicowane owoce czy porę dojrzewania. Poszczególne odmiany różnią się między sobą poziomem odporności oraz tempem wzrostu krzewu, jednak wszystkie z nich łączy łatwość uprawy oraz możliwość cieszenia się pysznymi, soczystymi owocami.
SADZONKI PORZECZKI – odmiany:
- Weise Versailes (biała wersalska)
- Rolan nowość
- Rovada nowość
- Franken Wonder
- Rondom
- Jonkheer Van Tets
- Detvan
- Triton
- Titania
- Tisel ®
- Tiben ®
- Ruben ®
- Gofert ®
- Tihope ®
PODKATEGORIE PORZECZEK:
Porzeczka czarna – sadzonki: przygotowanie do posadzenia w gruncie
Porzeczki nie są zbyt wymagającymi krzewami. Najlepiej rozwijają się na stanowiskach słonecznych, chociaż nie przeszkadza im także lekki cień. Istotne jest, aby miejsce nie było narażone na występowanie silnych, porywistych wiatrów. Warto posadzić sadzonki porzeczki w osłoniętej części ogrodu.
Gleba dla krzewów porzeczki nie wymaga szczególnego przygotowania, ale w przypadku młodych roślin zawsze warto ją przekopać, usunąć chwasty lub dodać kompost, aby była bardziej zasobna w składniki odżywcze. Porzeczki preferują żyzną, dobrze przepuszczalną glebę z dostatecznym nawodnieniem. W przypadku ciężkich, gliniastych ziem, można poprawić ich strukturę, dodając piasek.
Sadzonki porzeczki najlepiej sadzić jesienią lub wczesną wiosną. Ważne jest zachowanie pewnego odstępu między roślinami, aby miały dostateczną ilość miejsca na wzrost. Krzewy porzeczki powinny być posadzone na tej samej głębokości, zaleca się zostawić 1-1,5m odstępu między sadzonkami, co pozwoli im dobrze się ukorzenić i rozwijać.
Jak niemal wszystkie rośliny, po posadzeniu sadzonki porzeczki wymagają regularnego podlewania, szczególnie w okresach suchych, podczas upalnego lata. Woda jest nośnikiem składników odżywczych i minerałów, dlatego jest kluczowa dla rozwoju młodych roślin. Zaleca się także zastosowanie warstwy mulczu wokół podstawy krzewów, aby pomóc w utrzymaniu wilgoci w glebie, ograniczyć wzrost chwastów i zapewnić dodatkową ochronę korzeniom.
Porzeczki nie wymagają intensywnego nawożenia, ale regularne dostarczanie składników odżywczych wspiera zdrowy wzrost i obfitość owoców. Wiosną, przed rozpoczęciem wegetacji, można zastosować nawóz wieloskładnikowy.
Warto przeprowadzać regularne kontrole stanu sadzonek pod kątem występowania szkodników i chorób. W razie potrzeby zaleca się zastosowanie odpowiednich środków ochrony roślin.
Porzeczki wymagają corocznego przycinania, które pomaga w utrzymaniu zdrowych, dobrze wykształconych krzewów i zwiększa obfitość plonów. Zazwyczaj przycina się je późną zimą lub wczesną wiosną, aby zachęcić gałązki do dalszego wzrostu.
Regularna pielęgnacja krzewów porzeczki pozwoli cieszyć się obfitymi zbiorami smacznych owoców przez wiele lat.
