Blog szkółkarski

W celu wyszukania konkretnego działu, wybierz interesującą Cię kategorię z listy widocznej po lewej stronie.

Dlaczego warto mrozić owoce?

Pogoda za oknem nie rozpieszcza. Komu nie tęskno do ciepłych słonecznych dni oraz zajadania się pysznymi owocami prosto z krzaczka? Zanim doczekamy się upragnionych pierwszych plonów możemy zafundować sobie namiastkę tego dzięki mrożonkom.

Dlaczego warto mrozić owoce?

Mrożonki poddane procesowi zamrażania w ciągu kilku godzin od zbioru, zachowują wysoką zawartość składników odżywczych. Są również bardzo dobrą alternatywą dla świeżych owoców zakupionych w sklepie w okresie zimowym, które są mocno zakonserwowane na potrzeby importu i mało smaczne.

Owoce przed mrożeniem są myte i oczyszczane, dlatego też jeżeli nie mamy zbyt wiele czasu będą one dobrym sposobem na szybki i bardzo zdrowy posiłek.  Wystarczy je np. wrzucić do blendera razem z jajkami, mlekiem i mąką, po czym wlać na patelnię i voilà! Mamy smaczny zdrowy omlet. Takie owoce doskonale nadają się również do bardzo modnych ostatnimi czasy koktajli.

Jak wiadomo, najlepsze mrożonki, to te własne. Ale jeżeli nie macie swoich zapasów w zamrażarce, nie martwcie się – te zakupione w sklepie są równie zdrowe. Warto jednak dla pewności zawsze przed włożeniem ich do koszyka przeczytać skład, czy nie ma w nich żadnych niepożądanych dodatków.

 

 

Piszą o nas!

Serdecznie zapraszamy do lektury artykułu Jagodnika m.in. o naszym gospodarstwie w odniesieniu do ubiegłorocznej I Konferencji Kamczackiej: KLIK!

I Konferencja Kamczacka – refleksje

Konferencja poświęcona Jagodzie Kamczackiej zaowocowała wieloma nowymi kontaktami, świeżymi nowinkami z Polski oraz ze świata i pozostawiła po sobie bardzo dobre wrażenie. Z niecierpliwością oczekujemy na następną edycję!

Więcej o naszych refleksjach z konferencji mogą Państwo przeczytać TUTAJ – na naszej stronie poświęconej w pełni Jagodzie Kamczackiej.

Co zrobić z zakupionymi roślinami gdy za oknem śnieg?

Od kilku dni krajobraz Polski jest bardzo monochromatyczny – głównie biały, a to za sprawą nieoczekiwanego gościa, czyli śniegu.

Niektórzy być może zastanawiają się co w tym wypadku zrobić z niedawno zakupionymi roślinami. Oto nasze rady:

ROŚLINY Z NAGIM SYSTEMEM KORZENIOWYM

Zakupione rośliny z nagim systemem korzeniowym (tzw. „kopane”) należy niezwłocznie posadzić na ich stałe miejsce.
Odmiany wrażliwe na mróz należy ocieplić np. poprzez kopczykowanie lub użyć materiałów izolacyjnych (agrowłóknina, styropian, maty słomiane itp.)

ROŚLINY W DONICZKACH

Rośliny odporne na mróz można wysadzić na ich stałe miejsce.
Rośliny wrażliwe na mróz lub z niepełną odpornością należy przechować w pomieszczeniu w temperaturze ok 0°C i wysadzić na wiosnę po tzw. zimnych ogrodnikach, czyli po 15 maja. Dotyczy to w szczególności winorośli.

Na zdjęciu rośliny doniczkowane w tunelu foliowym ochronione przed mrozem za pomocą agrowłókniny. Zdjęcie wykonane na początku 2012 roku.

Ogłoszenie – zmiana godzin pracy (17-21.02.2025)

Szanowni Klienci! Uprzejmie informujemy, że w dniach 17 – 21 lutego 2025 roku nasze gospodarstwo szkółkarskie przy ul. Krężnickiej 100 w Lublinie będzie czynne w godzinach od 9:00 do 13:00. …

Czytaj więcej


Rekrutacja na stanowisko kierownika

Kierownik działu produkcji poszukiwany! Masz wiedzę i doświadczenie z zakresu ogrodnictwa i szkółkarstwa? Pasjonujesz się uprawą roślin i innowacjami rolniczymi? Masz zdolności przywódcze, potrafisz …

Czytaj więcej


Ogłoszenie – przerwa świąteczna (31.10. – 04.11.2024)

Szanowni Klienci! Uprzejmie informujemy, że w dniach 31.10. – 04.11.2024 nasze gospodarstwo szkółkarskie przy ul. Krężnickiej 100 w Lublinie będzie nieczynne. Serdecznie zapraszamy do składania …

Czytaj więcej