Blog szkółkarski

W celu wyszukania konkretnego działu, wybierz interesującą Cię kategorię z listy widocznej po lewej stronie.

Bananowo-cynamonowe babeczki z truskawką

Słodkie babeczki kojarzą się głównie z deserem, ale mogą być także alternatywą na smaczne śniadanie. W poniższym przepisie wykorzystaliśmy własnoręcznie zebrane mrożone truskawki – dzięki temu ich smak jest słodki i wyrazisty w przeciwieństwie do truskawek importowanych, które są dostępne w zimie w sklepach. Jeżeli do babeczek użyjemy syropu klonowego zamiast cukru będą one idealne nawet dla najmłodszych dzieci (pod warunkiem, że nie mają alergii na inne składniki), a także dla osób które dbają o linię. Świetną alternatywą dla cukru jest także mocno dojrzały banan – wtedy nie ma potrzeby używania żadnych dodatkowych substancji słodzących.

SKŁADNIKI:

  • 20 dag mąki pszennej
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • pół łyżeczki cynamonu
  • 3 łyżki syropu klonowego lub3 łyżki cukru
  • banan
  • szklanka mleka
  • jajko
  • małe truskawki (jedna na babeczkę)
  • 3 łyżki oliwy

WYKONANIE:

Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Truskawki wyjmujemy do rozmrożenia na talerz przykryty papierowym ręcznikiem. Do jednej miski wsypujemy wszystkie sypkie składniki (mąka, proszek do pieczenia, cynamon, cukier jeżeli go używamy). W drugiej misce mieszamy wszystkie składniki mokre (banan, mleko, jajko, oliwa, syrop klonowy – jeżeli używamy go zamiast cukru). Banana można rozgnieść widelcem, lub podzielić na niewielkie kawałki i całość zmiksować. Następnie łączymy obie zawartości misek. Do wgłębień w silikonowej foremce wlewamy ok 1 – 1,5 cm ciasta, następnie wkładamy truskawki i uzupełniamy ciastem do samej krawędzi formy. Wkładamy do piekarnika i pieczemy ok pół godziny. Zalecamy jednak, aby po 20 minutach sprawdzić ile czasu wymagają jeszcze babeczki, ponieważ każdy piekarnik piecze inaczej.

Comments for this post are closed.

Promocja na sadzonki malin pochodzące z nowoczesnej produkcji

Zapraszamy do skorzystania z promocji na młode sadzonki malin z nowoczesnej produkcji, gwarantującej bardzo wysoką jakość i zdrowotność roślin. Sadzonki malin objęte tą promocją będą dostępne …

Czytaj więcej


Wiosenna promocja na truskawkę w donicach wiszących

Zapraszamy do skorzystania z wyjątkowej promocji na sadzonki truskawek w amplach! Specjalnie dla Państwa z okazji początku wiosny obniżyliśmy cenę naszych sadzonek truskawek wiszących aż o 66%! …

Czytaj więcej


Poszukujemy pracownika na stanowisko kierownicze.

Szanowni Państwo, nasza firma produkująca sadzonki krzewów owocowych poszukuje kandydatów na stanowisko kierownicze. Osoby z doświadczeniem i wykształceniem rolniczym/ogrodniczym poszukujące pracy …

Czytaj więcej