Kategoria: <span>Porady</span>

Zima w pełni. Jeżeli myślisz o posadzeniu plantacji owocowej jest to świetny czas na jej zaplanowanie.

Jeżeli ten pomysł dopiero narodził się w głowie warto w pierwszej kolejności sprawdzić w jakim stanie jest pole, które chcemy zagospodarować. Stanowisko pod plantację  powinno się przygotować nawet dwa lata wcześniej. Przełoży się to na mniejszy rozrost chwastów, a także lepszą zdrowotność roślin. Przed posadzeniem powinno ono zostać dokładnie odchwaszczone.

Już teraz możemy też zainteresować się odpowiednim zapleczem maszynowym w zależności od wielkości plantacji. Podstawowe narzędzia to np. ciągnik wraz z odpowiednim osprzętem, czy opryskiwacz. Innymi przydatnymi maszynami są też sadzarka, kosiarka i kombajn do zbioru owoców.

Podstawową sprawą jest przede wszystkim wybór gatunku, który chcemy uprawiać. Możemy wybrać popularne maliny, porzeczki czy truskawki lub postawić na bardziej egzotyczne rośliny takie jak np. kolcowój pospolity. Obecnie bardzo obiecująca jest jagoda kamczacka, ponieważ posiada ona bardzo cenne w składniki odżywcze i coraz bardziej doceniane na rynku przetwórczym owoce, a także jest wysoce odporna na choroby, szkodniki i mróz. Istotnym faktem jest również to, że nadaje się ona do zbioru maszynowego.

Następnym krokiem jest zapoznanie się z cechami odmian z danego gatunku. Dobrze jest wybrać kilka takich, które dojrzewają o różnych porach. Dzięki temu będziemy mieć plony dłużej. Przyjrzyjmy się  też uważnie glebie jaką posiadamy pod uprawę oraz warunkom atmosferycznym, które u nas panują. Musimy się również zastanowić w jaki sposób chcemy głównie sprzedawać owoce: czy będzie to rynek detaliczny, hurtowy, eksport owoców za granicę, a może przetwórstwo? Jeżeli odpowiemy sobie na te pytania będzie nam łatwiej dobrać odpowiednie dla nas odmiany. Trzeba również wiedzieć, że niektóre gatunki roślin np. jagoda kamczacka, wymagają zapylania krzyżowego. Dlatego też powinniśmy zaopatrzyć się w co najmniej dwie odmiany tej rośliny.

Pomocne w doborze odpowiednich odmian może być „Zestawienie charakterystycznych cech roślin”, które znajduje się w menu po lewej stronie lub do którego przejdziecie klikając TUTAJ.

Bardzo ważnym punktem jest odpowiednie rozplanowanie plantacji. Jeżeli już wiemy na jakim areale będziemy ją zakładać, powinniśmy przeliczyć ile krzewów danej odmiany powinniśmy zakupić.

Przy planowaniu nasadzeń musimy wziąć pod uwagę pokrój krzewu, sposób zbierania (ręczny, czy maszynowy) oraz wielkość maszyn, które będą używane na plantacji.

Niektóre rośliny, np. malina, mogą wymagać także specjalnych stelaży, dlatego też warto już teraz zainteresować się ich zakupem, bądź wykonać je samemu.

Jeżeli chcecie założyć plantację i potrzebujecie porady serdecznie zapraszamy do kontaktu z nami! Nasza wykwalifikowana kadra pracowników na pewno pomoże Wam dobrać odpowiednie dla Was odmiany oraz odpowie na wszelkie pytania dotyczące sadzenia, pielęgnacji czy zbiorów owoców.

Pogoda za oknem nie rozpieszcza. Komu nie tęskno do ciepłych słonecznych dni oraz zajadania się pysznymi owocami prosto z krzaczka? Zanim doczekamy się upragnionych pierwszych plonów możemy zafundować sobie namiastkę tego dzięki mrożonkom.

Dlaczego warto mrozić owoce?

Mrożonki poddane procesowi zamrażania w ciągu kilku godzin od zbioru, zachowują wysoką zawartość składników odżywczych. Są również bardzo dobrą alternatywą dla świeżych owoców zakupionych w sklepie w okresie zimowym, które są mocno zakonserwowane na potrzeby importu i mało smaczne.

Owoce przed mrożeniem są myte i oczyszczane, dlatego też jeżeli nie mamy zbyt wiele czasu będą one dobrym sposobem na szybki i bardzo zdrowy posiłek.  Wystarczy je np. wrzucić do blendera razem z jajkami, mlekiem i mąką, po czym wlać na patelnię i voilà! Mamy smaczny zdrowy omlet. Takie owoce doskonale nadają się również do bardzo modnych ostatnimi czasy koktajli.

Jak wiadomo, najlepsze mrożonki, to te własne. Ale jeżeli nie macie swoich zapasów w zamrażarce, nie martwcie się – te zakupione w sklepie są równie zdrowe. Warto jednak dla pewności zawsze przed włożeniem ich do koszyka przeczytać skład, czy nie ma w nich żadnych niepożądanych dodatków.

Od kilku dni krajobraz Polski jest bardzo monochromatyczny – głównie biały, a to za sprawą nieoczekiwanego gościa, czyli śniegu.

Niektórzy być może zastanawiają się co w tym wypadku zrobić z niedawno zakupionymi roślinami. Oto nasze rady:

ROŚLINY Z NAGIM SYSTEMEM KORZENIOWYM

Zakupione rośliny z nagim systemem korzeniowym (tzw. „kopane”) należy niezwłocznie posadzić na ich stałe miejsce.
Odmiany wrażliwe na mróz należy ocieplić np. poprzez kopczykowanie lub użyć materiałów izolacyjnych (agrowłóknina, styropian, maty słomiane itp.)

ROŚLINY W DONICZKACH

Rośliny odporne na mróz można wysadzić na ich stałe miejsce.
Rośliny wrażliwe na mróz lub z niepełną odpornością należy przechować w pomieszczeniu w temperaturze ok 0°C i wysadzić na wiosnę po tzw. zimnych ogrodnikach, czyli po 15 maja. Dotyczy to w szczególności winorośli.

Na zdjęciu rośliny doniczkowane w tunelu foliowym ochronione przed mrozem za pomocą agrowłókniny. Zdjęcie wykonane na początku 2012 roku.