Kategoria: <span>Ciekawostki</span>

Jakie właściwości mają orzechy laskowe? Gdzie kupić sadzonki?

Wiele osób chociaż trochę interesujących się zagadnieniem zdrowego odżywiania z pewnością wie, że warto jeść wszelkiego rodzaju orzechy. Jest to ważny składnik w zdrowej i zbilansowanej diecie. W naszym dzisiejszym wpisie chcielibyśmy skupić się za właściwościach zdrowotnych jakie w sobie kryją orzechy laskowe.

Co właściwie wiemy o orzechach laskowych?

Są owocami leszczyny, której na świecie możemy znaleźć około 100 odmian. Przez wiele osób najbardziej cenione są odmiany pochodzące z Turcji, która jest największym eksporterem orzechów laskowych. Na szczęście zamiast kupować tureckie orzechy mogą Państwo kupić u nas sadzonki, posadzić własne drzewko i cieszyć się zdrowymi orzechami z własnego ogrodu. 😉 Odmiany dostępne w naszej szkółce znajdą Państwo tutaj: Odmiany orzecha laskowego.

Leszczyna zaczyna kwitnąć bardzo wcześnie, zazwyczaj jest to przełom lutego i marca, a na dojrzałe orzechy laskowe musimy czekać aż do września. Dojrzewając zmieniają swoje kolory od żółtego, przez lekko pomarańczowy do jasnobrązowego, a nawet brunatnego – w zależności od odmiany. Ważne jest to, że orzechy laskowe są dojrzałe dopiero gdy spadną z krzewów i tylko takie powinniśmy zbierać.


Kwitnąca leszczyna pokryta śniegiem.

Blade, niedojrzałe owoce leszczyny.
Odmiana orzecha laskowego o czerwono-brunatnym zabarwieniu.

Orzechy laskowe są cennym źródłem wartości odżywczych. Co wyróżnia ją na tle innych orzechów? Z pewnością wyższa zawartość witaminy E, która jest jednym z silniejszych antyoksydantów, co sprawia, że znana jest m.in. jako witamina młodości i płodności. Jak spożywanie ich może wpływać na nasze zdrowie?

Jedzenie orzechów laskowych może przynieść nam następujące korzyści zdrowotne:
– przeciwdziałanie nadciśnieniu, miażdżycy i zakrzepom – takie działanie zawdzięczamy wysokiej zawartości potasu, błonnika, nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz witaminie E.
– wspomaganie płodności i potencji – dzięki zawartości witaminy E i B, które są ważne dla prawidłowego funkcjonowania narządów rozrodczych oraz wydzielania hormonów
– wzmocnienie układu nerwowego – dzięki witaminie B, która jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, wpiera pamięć i koncentrację, a także dzięki wysokiej zawartości magnezu, który wykazuje podobne działanie i jest zalecany w czasie wzmożonego stresu i napięcia nerwowego.
– wsparcie w odchudzaniu – orzechy laskowe, mimo swojej kaloryczności, według dotychczasowych badań wykazują działanie stymulujące procesy spalania tkanki tłuszczowej

Dzięki niskiej wartości indeksu glikemicznego regularne spożywanie orzechów (w rozsądnych ilościach) jest zalecane również osobom cierpiącym na cukrzycę.

Jak każdy produkt spożywczy, również i orzechy laskowe nie są wskazane dla każdego. Kto powinien unikać jedzenia tych orzechów?
Przede wszystkim oczywiście osoby na nie uczulone. Przypadkowe, nieświadome zjedzenie orzechów przez osobę na nie uczuloną, może skutkować obrzękiem, swędzeniem oraz pieczeniem jamy ustnej, gardła oraz twarzy, trudnościami z oddychaniem, wymiotami oraz biegunką, pokrzywką, a w niektórych przypadkach nawet wstrząsem anafilaktycznym.
Jedzenie orzechów może przysporzyć kłopotów również osobom na diecie lekkostrawnej. Jedzone w nadmiarze mogą spowodować bóle brzucha, wzdęcia, nudności oraz wymioty.

Dziękujemy za przeczytanie naszego wpisu na temat orzechów laskowych. 😉

Zachęcamy serdecznie do zakupienia sadzonek orzecha laskowego w naszej szkółce na ul. Krężnickiej 100 w Lublinie, lub poprzez sklep internetowy www.sklep.krzewinski.pl



 

Co kryje w sobie jagoda kamczacka?

Pierwsze wiosenne owoce, na które z niecierpliwością czekamy, to owoce jagody kamczackiej. Dlaczego tak bardzo nie możemy się ich doczekać? Świeże owoce jagody kamczackiej mają mnóstwo wartościowych składników o działaniu prozdrowotnym. Można by wymieniać bardzo długo, ale dzisiaj chcielibyśmy skupić się na jednym…

Przede wszystkim główną cechą jagody kamczackiej, która jest dostrzegalna już gołym okiem, jest jej intensywny ciemno-niebieski kolor.

Jeśli zetrzemy woskowaty nalot ze skórki ujrzymy wręcz granatowe zabarwienie owocu. Związki, które są odpowiedzialne za ciemną barwę owoców, to polifenole. Zasada jest prosta, w uproszczeniu – im ciemniejsza skórka, tym więcej polifenoli.

Polifenole są bardzo silnymi antyoksydantami, wykazują działanie antynowotworowe, przeciwzakrzepowe, przeciwzapalne, przeciwwirusowe, obniżające ciśnienie, wzmacniające układ odpornościowy, układ krwionośny i wiele innych. Warto zaznaczyć, że polifenole to związki organiczne z grupy alkoholi, co wiążę się z tym, że doskonale rozpuszczają się w alkoholu (zgodnie z zasadą podobne rozpuszcza podobne). Dzięki temu można robić doskonałe w smaku nalewki z jagody kamczackiej, które zachowują bardzo wysoki poziom właściwości zdrowotnych. Oczywiście poza alkoholem, owoce jagody kamczackiej również zachowują dużą zawartość swoich cennych składników w przetworach, takich jak soki, dżemy i konfitury. Są także świetnym dodatkiem do wypieków. Dzięki swojemu wyrazistemu kwaskowatemu posmakowi, dodają wypiekom wyrazistości oraz świeżej owocowej lekkości. Na naszej stronie znajdą Państwo przepis na babeczki z jagodą kamczacką. Jagoda kamczacka znajduje swoje zastosowanie również w kuchni wytrawnej – np jako dodatek do mięs.

Tyle wspaniałych właściwości! Jeśli powyższym opisem zrobiliśmy Państwu smaka na te pyszne owoce, już spieszymy z pomocą! Otóż w naszej szkółce obecnie mogą państwo kupić DOROSŁE krzewy jagody kamczackiej, które obficie zaowocują już w maju. Standardowo sprzedawane młode sadzonki wymuszają na nas trening cierpliwości, ponieważ swój pełny potencjał owocowania osiągają dopiero 3-4 lata po posadzeniu. My oferujemy Państwu dorosłe 4-letnie sadzonki, które osiągnęły już swój pełen potencjał owocowania.

Teraz wyjątkowo mogą państwo zakupić takie dorosłe krzewy w NIESAMOWICIE NISKIEJ CENIE!

Tylko 20 zł za krzew przy zakupach hurtowych lub 25 zł przy zakupach detalicznych.

Warto zaznaczyć, że z jednego krzewu średnio mogą państwo pozyskać 4kg owoców, a przeciętna cena owoców w sklepach w ostatnich latach sięgała nawet 25 zł/kg.

Poniżej przedstawiamy przykładowe zdjęcia naszych krzewów:

Zapraszamy do składania rezerwacji na te wspaniałe rośliny, póki są jeszcze dostępne! 🙂
Kontakt: 608572872 lub 817500279 lub mailowo na adres krzewinski@krzewinski.pl

 

Zachęcamy również do zapoznania się z pozostałą częścią naszej oferty. Posiadamy w sprzedaży także rewelacyjne odmiany malin, porzeczki, truskawki, jeżyny, borówki wysokiej amerykańskiej, agrestu, oraz wielu innych roślin jagodowych i nie tylko.



 

Sadzonki agrestu – piękna ozdoba ogrodu i korzyści dla naszego zdrowia

Kto by pomyślał, że tak piękną, barwną ozdobą ogrodu może być jesienią… „zwykły” agrest. Zwykły i niezwykły za razem, ponieważ jedzenie jego owoców przynosi nam wiele korzyści. 😉 Ze względu na zawartość wielu witamin, wartościowych związków chemicznych oraz minerałów, jedzenie agrestu pozytywnie wpływa m. in na:
– pracę oczu
– pracę serca
– stawy
– trawienie
– pamięć i koncentrację
– odporność
– wygląd skóry

Spożywanie owoców agrestu pomaga również zapobiegać zakwaszeniu organizmu. Ostrożność zaleca się jedynie osobom cierpiącym na wrzody żołądka i dwunastnicy, zapalenie okrężnicy i jelit, oraz osobom z chorobami nerek.

Sadzonki odmiany widocznej na zdjęciu (invicta) oraz inne odmiany kupią Państwo stacjonarnie w siedzibie naszej firmy lub na naszym sklepie internetowym https://sklep.krzewinski.pl/

Zapraszamy!

Promocja na mrożone owoce jagody kamczackiej

Pisaliśmy całkiem niedawno o wyjątkowych zaletach jagody kamczackiej. Są to bez wątpienia niebywale zdrowe owoce. Niestety wiosna dopiero ledwo się nam zaczęła a na dojrzałe owoce trochę wszyscy …

Czytaj więcej


Treści na naszym blogu

Jest nam bardzo miło, że regularnie śledzą Państwo publikowane przez nas wpisy. Mając na uwadze Państwa wygodę, o nowych treściach zawsze informujemy na naszej stronie na facebooku. Znajdą nas …

Czytaj więcej


Jakie właściwości mają orzechy laskowe? Gdzie kupić sadzonki?

Wiele osób chociaż trochę interesujących się zagadnieniem zdrowego odżywiania z pewnością wie, że warto jeść wszelkiego rodzaju orzechy. Jest to ważny składnik w zdrowej i zbilansowanej diecie. …

Czytaj więcej