Kategoria: <span>Przepisy</span>

Bananowo-cynamonowe babeczki z truskawką

Słodkie babeczki kojarzą się głównie z deserem, ale mogą być także alternatywą na smaczne śniadanie. W poniższym przepisie wykorzystaliśmy własnoręcznie zebrane mrożone truskawki – dzięki temu ich smak jest słodki i wyrazisty w przeciwieństwie do truskawek importowanych, które są dostępne w zimie w sklepach. Jeżeli do babeczek użyjemy syropu klonowego zamiast cukru będą one idealne nawet dla najmłodszych dzieci (pod warunkiem, że nie mają alergii na inne składniki), a także dla osób które dbają o linię. Świetną alternatywą dla cukru jest także mocno dojrzały banan – wtedy nie ma potrzeby używania żadnych dodatkowych substancji słodzących.

SKŁADNIKI:

  • 20 dag mąki pszennej
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • pół łyżeczki cynamonu
  • 3 łyżki syropu klonowego lub3 łyżki cukru
  • banan
  • szklanka mleka
  • jajko
  • małe truskawki (jedna na babeczkę)
  • 3 łyżki oliwy

WYKONANIE:

Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Truskawki wyjmujemy do rozmrożenia na talerz przykryty papierowym ręcznikiem. Do jednej miski wsypujemy wszystkie sypkie składniki (mąka, proszek do pieczenia, cynamon, cukier jeżeli go używamy). W drugiej misce mieszamy wszystkie składniki mokre (banan, mleko, jajko, oliwa, syrop klonowy – jeżeli używamy go zamiast cukru). Banana można rozgnieść widelcem, lub podzielić na niewielkie kawałki i całość zmiksować. Następnie łączymy obie zawartości misek. Do wgłębień w silikonowej foremce wlewamy ok 1 – 1,5 cm ciasta, następnie wkładamy truskawki i uzupełniamy ciastem do samej krawędzi formy. Wkładamy do piekarnika i pieczemy ok pół godziny. Zalecamy jednak, aby po 20 minutach sprawdzić ile czasu wymagają jeszcze babeczki, ponieważ każdy piekarnik piecze inaczej.

Wolne stanowiska pracy!

Szanowni Państwo, poszukujemy kandydatów na następujące stanowiska: kierowca autobusu pracownik obsługi klienta pracownik produkcji ogrodniczej Szczegóły dostępne są na naszym profilu OLX, gdzie …

Czytaj więcej


Przerwa Świąteczna

Szanowni Państwo, W dniach 02.04.21 – 05.04.21 nasza firma będzie nieczynna. Na zakupy zapraszamy zaraz po Świętach, pracować będziemy wtedy już w regularnym wymiarze czasu – w dni powszednie …

Czytaj więcej


Zapraszamy na zakupy w sklepie internetowym!

W końcu zza chmur wychyla się słońce, śnieg topnieje, nasze termometry pokazują wartości na plusie… Jeszcze mamy luty, ale już czuć powiew wiosny! Teraz jest idealna pora żeby pomyśleć …

Czytaj więcej