Blog szkółkarski

W celu wyszukania konkretnego działu, wybierz interesującą Cię kategorię z listy widocznej po lewej stronie.

Co warto wiedzieć planując założenie plantacji

Zima w pełni. Jeżeli myślisz o posadzeniu plantacji owocowej jest to świetny czas na jej zaplanowanie.

Jeżeli ten pomysł dopiero narodził się w głowie warto w pierwszej kolejności sprawdzić w jakim stanie jest pole, które chcemy zagospodarować. Stanowisko pod plantację  powinno się przygotować nawet dwa lata wcześniej. Przełoży się to na mniejszy rozrost chwastów, a także lepszą zdrowotność roślin. Przed posadzeniem powinno ono zostać dokładnie odchwaszczone.

Już teraz możemy też zainteresować się odpowiednim zapleczem maszynowym w zależności od wielkości plantacji. Podstawowe narzędzia to np. ciągnik wraz z odpowiednim osprzętem, czy opryskiwacz. Innymi przydatnymi maszynami są też sadzarka, kosiarka i kombajn do zbioru owoców.

Podstawową sprawą jest przede wszystkim wybór gatunku, który chcemy uprawiać. Możemy wybrać popularne maliny, porzeczki czy truskawki lub postawić na bardziej egzotyczne rośliny takie jak np. kolcowój pospolity. Obecnie bardzo obiecująca jest jagoda kamczacka, ponieważ posiada ona bardzo cenne w składniki odżywcze i coraz bardziej doceniane na rynku przetwórczym owoce, a także jest wysoce odporna na choroby, szkodniki i mróz. Istotnym faktem jest również to, że nadaje się ona do zbioru maszynowego.

Następnym krokiem jest zapoznanie się z cechami odmian z danego gatunku. Dobrze jest wybrać kilka takich, które dojrzewają o różnych porach. Dzięki temu będziemy mieć plony dłużej. Przyjrzyjmy się  też uważnie glebie jaką posiadamy pod uprawę oraz warunkom atmosferycznym, które u nas panują. Musimy się również zastanowić w jaki sposób chcemy głównie sprzedawać owoce: czy będzie to rynek detaliczny, hurtowy, eksport owoców za granicę, a może przetwórstwo? Jeżeli odpowiemy sobie na te pytania będzie nam łatwiej dobrać odpowiednie dla nas odmiany. Trzeba również wiedzieć, że niektóre gatunki roślin np. jagoda kamczacka, wymagają zapylania krzyżowego. Dlatego też powinniśmy zaopatrzyć się w co najmniej dwie odmiany tej rośliny.

Pomocne w doborze odpowiednich odmian może być „Zestawienie charakterystycznych cech roślin”, które znajduje się w menu po lewej stronie lub do którego przejdziecie klikając TUTAJ.

Bardzo ważnym punktem jest odpowiednie rozplanowanie plantacji. Jeżeli już wiemy na jakim areale będziemy ją zakładać, powinniśmy przeliczyć ile krzewów danej odmiany powinniśmy zakupić.

Przy planowaniu nasadzeń musimy wziąć pod uwagę pokrój krzewu, sposób zbierania (ręczny, czy maszynowy) oraz wielkość maszyn, które będą używane na plantacji.

Niektóre rośliny, np. malina, mogą wymagać także specjalnych stelaży, dlatego też warto już teraz zainteresować się ich zakupem, bądź wykonać je samemu.

Jeżeli chcecie założyć plantację i potrzebujecie porady serdecznie zapraszamy do kontaktu z nami! Nasza wykwalifikowana kadra pracowników na pewno pomoże Wam dobrać odpowiednie dla Was odmiany oraz odpowie na wszelkie pytania dotyczące sadzenia, pielęgnacji czy zbiorów owoców.

Bananowo-cynamonowe babeczki z truskawką

Słodkie babeczki kojarzą się głównie z deserem, ale mogą być także alternatywą na smaczne śniadanie. W poniższym przepisie wykorzystaliśmy własnoręcznie zebrane mrożone truskawki – dzięki temu ich smak jest słodki i wyrazisty w przeciwieństwie do truskawek importowanych, które są dostępne w zimie w sklepach. Jeżeli do babeczek użyjemy syropu klonowego zamiast cukru będą one idealne nawet dla najmłodszych dzieci (pod warunkiem, że nie mają alergii na inne składniki), a także dla osób które dbają o linię. Świetną alternatywą dla cukru jest także mocno dojrzały banan – wtedy nie ma potrzeby używania żadnych dodatkowych substancji słodzących.

SKŁADNIKI:

  • 20 dag mąki pszennej
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • pół łyżeczki cynamonu
  • 3 łyżki syropu klonowego lub3 łyżki cukru
  • banan
  • szklanka mleka
  • jajko
  • małe truskawki (jedna na babeczkę)
  • 3 łyżki oliwy

WYKONANIE:

Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni. Truskawki wyjmujemy do rozmrożenia na talerz przykryty papierowym ręcznikiem. Do jednej miski wsypujemy wszystkie sypkie składniki (mąka, proszek do pieczenia, cynamon, cukier jeżeli go używamy). W drugiej misce mieszamy wszystkie składniki mokre (banan, mleko, jajko, oliwa, syrop klonowy – jeżeli używamy go zamiast cukru). Banana można rozgnieść widelcem, lub podzielić na niewielkie kawałki i całość zmiksować. Następnie łączymy obie zawartości misek. Do wgłębień w silikonowej foremce wlewamy ok 1 – 1,5 cm ciasta, następnie wkładamy truskawki i uzupełniamy ciastem do samej krawędzi formy. Wkładamy do piekarnika i pieczemy ok pół godziny. Zalecamy jednak, aby po 20 minutach sprawdzić ile czasu wymagają jeszcze babeczki, ponieważ każdy piekarnik piecze inaczej.

XII Międzynarodowa Konferencja Sadownicza „Jagodowe Trendy 2016”

Szanowni Państwo!

Jak co roku będziecie mogli się z nami spotkać na XII Międzynarodowej Konferencji Sadowniczej „Jagodowe Trendy 2016”, która odbędzie się w dniach 25-26 lutego, w Powiatowym Centrum Sportu i Rekreacji przy Zespole Szkół Nr 3 na ul. Słowackiego 7 w Kraśniku.

Znajdziecie nas na stoisku nr 86.

Serdecznie zapraszamy!

Zeszyt1-Plan-stoisk

 

Poniżej przedstawiamy program konferencji:

25.02.2016 (czwartek) – hala główna

8.30 Rejestracja uczestników konferencji

9.00 Rozpoczęcie konferencji

9.20 Konieczność działań promocyjnych na rynku owoców jagodowych

(Mirosław Maliszewski, Związek Sadowników RP)

9.45 Organizacyjno-prawne aspekty produkcji cydru (

Tomasz Solis, Związek Sadowników RP)

10.05 Technologiczne podstawy produkcji cydru (Artur Dubaj, Ambra SA)

10.30 Nowe strategie w zwalczaniu szkodników w uprawach jagodowych

(dr Mirosław Korzeniowski, Bayer Sp. z o.o.)

11.00 Wpływ biostymulacji na ilościowe i jakościowe cechy truskawek

(Krzysztof Oksentowicz, Timac Agro Polska Sp. z o.o.)

11.30 Produkcja porzeczek z deserowym przeznaczeniem owoców

(dr Katarzyna Król-Dyrek, Niwa Hodowla Roślin Jagodowych Sp. z o.o. Brzezna)

11.50 Ekologiczna produkcja porzeczki czarnej alternatywą dla produkcji konwencjonalnej

(Karolina Lisiecka, Gospodarstwo Sadownicze)

12.10 Przerwa

13.30 Przyczyny słabego zawiązywania owoców porzeczek

(dr hab. Monika Bieniasz, UR w Krakowie)

13.50 Najnowsze propozycje w ofercie ciągników New Holland dla sadownictwa

(Łukasz Chęciński,CNH Industrial Polska Sp. z o.o.)

14.20 Biologiczne możliwości ochrony maliny i truskawki przed Botrytis cinerea i Phytophtorą

(Marja-Leena Lahdenpera, Lallemand, Finlandia)

15.00 Wykorzystanie grzybów Trichoderma spp. oraz bakterii Bacillus subtilis

w uprawie gatunków jagodowych (dr hab. Jacek Nawrocki, UR w Krakowie)

15.20 Entomopatogeniczne nicienie w zwalczaniu szkodników roślin jagodowych

(dr hab. Edyta Górska-Drabik, dr hab. Katarzyna Golan, UP w Lublinie)

15.40 Możliwości podwyższania odporności roślin jagodowych na szkodniki poprzez

ich odżywianie (dr hab. Katarzyna Golan , dr hab. Edyta Górska-Drabik, UP w Lublinie)

16.00 Alternatywne metody ochrony roślin jagodowych przed szkodnikami

(dr Michał Pniak, UR w Krakowie)

16.20 Dlaczego sadzonki malin z in vitro?

(mgr Joanna Jagła, Niwa Hodowla Roślin Jagodowych Sp. z o.o.)

16.40 Sterowana produkcja owoców jeżyny

(dr Agnieszka Orzeł, Niwa Hodowla Roślin Jagodowych Sp. z o.o. Brzezna)

17.00 Dyskusja, podsumowanie pierwszego dnia konferencji, losowanie nagród

 

25.02.2016 (czwartek) – sala na galerii

Sesja tematyczna – Przechowywanie owoców jagodowych

oraz uprawa gatunków pestkowych

11.40 Nowe rozwiązania wpływające na trwałość przechowalniczą

owoców jagodowych (dr Paweł Michalski, UP w Lublinie)

12.00 Choroby drewna i kory gatunków pestkowych(dr Beata Hetman, UP w Lublinie)

12.20 Wykorzystanie biostymulatorów w uprawie wiśni (dr Magdalena Kapłan, UP w Lublinie)

12.40 Wybór podkładki i odmiany kluczem do sukcesu w uprawie śliw

(dr Mirosław Sitarek IO, w Skierniewicach)

13.10 Perspektywy i dylematy w towarowej uprawie derenia jadalnego(dr Iwona Szot, UP w Lublinie)

13.30 Zakończenie sesji tematycznej – dyskusja

 

26.02.2016 (piątek) – hala główna

9.00 Rozpoczęcie drugiego dnia konferencji

9.05 Opłacalność uprawy maliny w ekologii i konwencji

(dr Dariusz Paszko, UP w Lublinie)

9.25 Technika wykonywania zabiegów herbicydami w uprawach jagodowych

(dr hab. Stanisław Parafiniuk, UP w Lublinie)

9.50 Warunki hydroklimatyczne w Polsce oraz zasady prawne korzystania z wód

w uprawach sadowniczych (dr hab. Jerzy Kozyra, IUNG w Puławach)

10.15 Zarządzanie nawadnianiem w uprawach jagodowych z wykorzystaniem

najnowszych technologii informatycznych (dr Rafał Wawer, IUNG w Puławach)

10.40 Preparaty biostymulujące w uprawach jagodowych

(Zbigniew Marek, Timac Agro Polska Sp. z o.o. )

11.10 Systemy wspierania decyzji w ochronie upraw jagodowych

(Tomasz Gasparski, Bayer Sp. z o.o.)

11.40 Zarządzanie zapylaniem oraz biologiczne biostymulatory w uprawach jagodowych

(Tomasz Domański, Koppert Polska Sp. z o.o.)

12.10 Przerwa

13.15 Zapylanie kwiatów a jakość owoców maliny czerwonej w uprawie pod osłonami

(prof. dr hab. Edward Żurawicz, IO w Skierniewicach)

13.40 Rokitnik w świecie – wybrane zagadnienia z konferencji ISA-2015 w Indiach

(prof. dr hab. Stanisław Pluta, IO w Skierniewicach)

14.05 Nowe standardy jakości sadzonek malin (Mariusz Podymniak, Hortus Media/jagodnik.pl)

14.30 Jak prowadzić pędy malin, aby uniknąć chorób i braków żywieniowych w roślinie?

(Mariusz Padewski, DLV Plant UK)

15.10 Nawożenie malin w uprawach ekologicznych (dr hab. Zbigniew Jarosz, UP Lublin)

15.30 Ocena kilkunastu odmian maliny w różnych systemach uprawy gleby – Malinowe Factory 2015

(dr Paweł Krawiec UP Lublin, Mariusz Podymniak, Tomasz Werner, Hortus Media/jagodnik.pl)

15.50 Dyskusja, podsumowanie konferencji, konkurs z nagrodami

 

Źródło: http://www.krasnikjagodowetrendy.pl/program/

 

Promocja na trzyletnie sadzonki borówki

Zapraszamy do skorzystania z promocji na sadzonki borówki w pojemnikach 2L. Sadzonki są trzyletnie, zdrowe i silne. Cena promocyjna: 5,95zł za sadzonkę Dotyczy wyłącznie zakupów hurtowych. Promocja …

Czytaj więcej


Sadzenie malin – poradnik dla początkujących ogrodników na temat zakupu, wyboru i uprawy najlepszych sadzonek malin

Maliny to, obok truskawek, jedne z chętniej uprawianych w Polsce owoców. Ich uprawa nie jest wymagająca, a posiadanie krzewów malinowych w przydomowym ogrodzie, pozwala cieszyć się pysznymi owocami …

Czytaj więcej


Sadzonki truskawek – wszystko, co musisz wiedzieć przed rozpoczęciem uprawy w swoim ogrodzie czy balkonie

Truskawki to niezaprzeczalny smak lata. Wielu osobom kojarzą się z wakacjami na wsi, gdy mogli cieszyć się smakiem tych owoców zerwanych prosto z krzaka. Nie bez powodu to jedne z najchętniej uprawianych …

Czytaj więcej